先日、庭のおかひじきを胡麻油と塩コショウで炒めたのを食べたところ、たくましく育っているのか、かなりしっかりした歯ごたえだった。クセのない食べやすい草。それがおかひじきなのだが、それにしても歯応えありすぎ。そこで、昨日は庭のおかひじきと生活…